アレンジレシピも豊富なニチレイ食品を上手に活用しよう!

忙しいお母さんの見方!

お弁当に入れたいおかず3選

大人から子どもまで幅広い年齢層の支持を得ている「からあげチキン」はそのまま解凍するだけでも美味しいですし、千切りにしたキャベツと一緒にパンに挟んで唐揚げサンドにするのもおすすめです。

そして食べ盛りの子どもを中心に人気を集めているのは「ミニハンバーグ」という商品です。
ハンバーグをイチから作ろうと思ったら手間も材料も必要になってしまいますので、冷凍食品を利用した方が経済的であると思われます。
アレンジするならめんつゆにインゲンやタマネギ、かにかまなどを入れてとろみをつけ和風あんかけハンバーグにしてみてはいかがでしょうか。

最後に不動の人気を誇るコロッケの紹介です。
ニチレイの「衣がサクサク牛肉コロッケ」は自然解凍でもOKなので朝そのままお弁当箱に入れるだけで冷ます手間もかかりませんし、お昼までには解凍することができているという優れものなのです。

お弁当を作る際のポイント

食欲をそそるようなお弁当に仕上げるためには、盛り付け方法や彩りを意識する必要がありそうです。

まず何より大切なことは、朝のうちに用意したお弁当がお昼ご飯の時間になるまで衛生的な状態を保つことができるかということにほかなりません。
雑菌を繁殖させずにお弁当の傷みを防ぐためには野菜や料理の水分を拭き取っておくというひと手間が肝心だと言われています。
またお弁当箱の内側に水滴がつくのはいけないといいますから、食材は十分に冷まして湯気が立たない状態にしてから蓋をした方がいいでしょう。
そういった意味でも自然解凍ができるおかずをそのまま入れるというのは理にかなっているのです。

他にも大きなおかずから順に詰めていくことや、食材以外でも色とりどりなお弁当グッズを活用して見た目を華やかに仕上げることを意識すると美味しそうなお弁当が出来上がるようです。


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